Ein Speise ist nur so gut wie die verwendeten Zutaten. Deshalb gibt es bei uns eine abwechselungsreiche saisonale Küche, die auf die guten Produkte der Eifel zurückgreift.


Wir achten besonders auf die Qualität der verwendeten Zutaten, so beziehen wir unser Fleisch ausschließlich von benachbarten Betrieben, die eine öklogische und qualitativ hochwertige Landwirtschaft betreiben.


Unsere Küche bietet neben Fischgerichten, eine Auswahl an verschiedenen Steakvariationen und vegetarischen Gerichten, auch die deftige "Eifler Küche".


Das Restaurant verfügt über 80 Plätze im Innenraum sowie rund 70 Plätze im Außenbereich.